Салаты с сыром

Салаты с сыром по праву считаются очень аппетитным и быстрым в приготовлении блюдом, которое подается как на торжества, так и употребляется в ежедневном рационе. Сыр, независимо от его разновидности и сорта обладает уникальными вкусовыми и ароматическими качествами. Также сыры богаты на такие минеральные вещества, как соли калия, а также на витамины – тиамин, витамин А и рибофлавин. Особой ценностью сыра является 30% содержание белка и почти 60%  - молочного жира.

Салат под сырным соусом

Часто сыр используется в рецептах сырных салатов, может быть как одного сорта, так в комбинации с несколькими сортами. Чтобы приготовить салат из сыра можно использовать совершенно любой технологический процесс, одним из которых, является  приготовление сыра к употреблению. Он может быть нарезан кубиками, натерт на терке или расплавлен.

салат из сыром филадельфия

Салат сырный, помимо основного элемента, может быть дополнен различными составляющими, которые не только отлично сочетаемы с сыром, но и смогут придать ему нового необычного вкуса. К таким компонентам относится кукуруза, сельдерей, грибы, виноград, мясо, шпинат и даже некоторые тропические фрукты, к примеру, авокадо, манго или ананас.

салат из сыром тофу

В качестве заправки для салатов из сыра может выступать майонез, сметана или оливковое масло.

Ярким представителем сырного меню является греческий салат. В качестве основного ингредиента используется сыр фета, который придает блюду оригинальной нотки. Также среди гурманов распространен салат с моцареллой или козьим сыром, эти молочные продукты обладает специфическим вкусом и ароматом.

Также ассортимент сырных салатов составляют изысканные блюда:

•             с плавленым сыром;

•             с копченным или колбасным сыром;

•             с сыром Дор Блю;

•             с чесноком и прочие.

Давайте остановим внимание также на салатах с чесноком. Отлично подойдет к столу салат с плавленым сыром и чесноком, который придет по душе каждому человеку, любящему пикантную и острую пищу. Рецепт такого салата можно немножко изменить и вместо плавленого сыра, положить в него тертый твердый сыр, при этом уложив его и остальные ингредиенты слоями.

Для людей, которые следят за своим здоровьем и питанием может подойти сырный салат с морковью и чесноком. Особенно он актуален в зимний период, он способен защитить организм от простуды. Готовится это блюдо просто, для этого нарезаются все продукты, заправляются майонезом собственного приготовления или растительным маслом и перемешается.

Для оформления сырного салата перед подачей используйте свою фантазию или кулинарную информацию из различных источников, и вы с легкостью сможете поразить своих гостей невероятно вкусным и красивым блюдом.