Салаты из мидий

Салаты с мидиями – это традиционная составляющая азиатской кухни. В Японии салаты с морепродуктами считаются оптимальным средством для того чтобы утолить голод и зарядиться энергией. Салаты из мидий могут быть как дополнением к основному блюду, так и отдельным блюдом с уникальными ингредиентами.

Если вы являетесь фанатом японской кухни и обожаете морепродукты, то салат из мидии – это то блюдо, которое вам просто необходимо попробовать. В случае, если вы уже успели оценить этот шедевр кулинарного искусства, можно создать такой же вариант блюда на собственной кухне! Несмотря на видимую сложность приготовления, создать такой салат совершенно не сложно. Главное в этом деле – это правильно подобрать составляющие, которые не будут перебивать вкус нежного мяса мидий.

Как приготовить салат с мидиями?

Рецепты салатов с мидиями достаточно разнообразны. В данном случае все зависит от вашего вкуса и любви к определенным ингредиентам. Рассмотрим несколько вариантов рецептов такого салата, который легко можно приготовить у себя дома.
1.    Рецепт салата с мидиями и рисом. Для приготовления данного салата вам понадобятся мидии, рис, уксус, помидоры, растительное масло, перец и соль. Мидии нужно проварить в горячей воде около получаса. После, остужаем их и мелко нарезаем. После этого смешиваем все необходимые ингредиенты в салат и украшаем зеленью.
2.    Салат с мясом мидий и макаронами. Рецепт салата – универсальный и простой. Отварите мидии и макароны, и добавляете к ним помидоры чеснок, зелень  белое вино. Это сытный вариант салата, который отлично передает восточный колорит.

Комбинировать мясо мидий можно также с овощами, фруктами, орехами, морской капустой, кукурузой и даже курицей. Результат ваших экспериментов превзойдет самые смелые кулинарные ожидания! Главное здесь, довести все ингредиенты до готовности и смешивать их с различными соусами и приправами восточной кухни.

Чем полезны мидии?
Главная пищевая ценность мидий заключается в том, что их мясо богато белком и фосфатидами. Это идеальная составляющая для тех, кто занимается спортом и следит за своим питанием. В состав мидий входят полинасыщенные  жирные кислоты, которые достаточно полезны для зрения. К тому же, они улучшают работу мозга. Блюда из мидий оптимально подойдут для тех, кто придерживается правильного питания, занимается спортом и просто ведет активный образ жизни.