Десерты с ягодами

Если Вам захотелось чего-то полезного, вкусного и сладкого, тогда, в самый раз подойдут ягодные десерты.

Десерт с ягодами придется по вкусу каждому, подойдет для тех, кто соблюдает диету, для вегетарианцев, да и вообще, любому гурману.

Щербет «Лесная ягода»

Рецептом таких десертов не сосчитать, потому как десерты с ягодами популярны и любимы во всем мире. Они отлично освежат в жаркую летнюю пору и согреют зимой, ведь вариаций таких десертов немало.

Чизкейк

К примеру, йогуртово-фруктовое желе – это ягодный десерт, который станет настоящим праздником для всей семьи. Готовить его довольно таки просто, Вам потребуется минимум времени.

Щербет «Клубника»

Суть приготовления десерта в том, что Вам нужно сделать в начале йогуртовую смесь с добавлением желатина, чтобы она приняла желейную форму, дать ей застыть, а после залить красочным желе из ягод.

В итоге, у вас получится красивый ягодный десерт, который будет просто таять во рту. И выгодно выглядеть на столе и в Инстаграме гостей. J

Еще один вариант ягодного десерта -  коктейль из ряженки с малиной. На первый взгляд довольно странное сочетание, но попробовав такой десерт, Вы точно захотите попробовать его еще и еще.

Вам нужно взбить ряженку с малиной, сливками и молоком, а также сделать отдельную порцию малинового пюре.

В стакан вылить малиновое пюре и аккуратно вылить по боковой стенке ряженку. Украсить можно на свой вкус, такой коктейль можно пить хоть каждый день. К тому же, если у Вас есть формочки для мороженого, эту же самую ягодную смесь можно вылить в них и отправить с морозилку, через 2-3 часа Вы можете лакомиться вкуснейшим ягодным мороженный и угощать им друзей. Это, кстати, еще один десерт из ягод, который можно готовить, когда угодно.

Десерты из ягод – это настолько разнообразная тема, что тут только фантазировать и фантазировать.

Если Вы соблюдаете диету и Вам категорически нельзя конфет, то в таком случае клюква в сахаре – это отличный заменитель конфет. Готовить ее, наверное, легче, чем любой другой десерт. Это занимает считанные минут, зато вкус такого ягодного десерта потрясающий.

Ингредиенты здесь простые: клюква, лимонный сок, три белка, сахарная пудра.

Клюкву тщательно вымыть и осушить на бумажном полотенце. Белки перетереть с сахаром и добавить лимонный сок. Далее, действия просты! Ягоды обвалять хорошенько в сахарной смеси, дать просохнуть, потом в дуршлаг поместить клюкву и стряхнуть излишки сахарной пудры. Вот и изумительный, а главное простой десерт готов.

Такие легкие и простые, но нежные, воздушные, тающие во рту десерты придутся по вкусу и детям, и взрослым, даже самый заядлый гурман будет без ума от потрясающего пикантного вкуса ягодных десертов.