урамаки


Спасибо! Ваша заявка принята!

Наш менеджер свяжеться с вами в поможет выбрать самое вкусное блюдо!

ошибка1

Кадзуми

Рис, норі, тунець, лосось, авокадо, сир філадельфія, огірок, соус юзу, м'ята, мікрогрін

340 г.

259 грн.

Агемоно Мідії

Рис, норі, мідії, цибуля зелена, сир плавлений, помідор, соус спайсі, сухарі панко

8 шт./200 г

149 грн.

Агемоно Лосось

Рис, норі, лосось, сир плавлений, помідор, цибуля зелена, соус спайсі, мікрогрін

8 шт./240 г

159 грн.

Филадельфия с лососем

Вес: 275 г.
Состав: Рис, норі, лосось, сир філадельфія, авокадо, огірок, мікрогрін гірчиці

149 грн.

Релакс

Вес: 270 г.

Состав: Рис, норі, мідії, лосось, огірок, майонез, салат айсберг, дайкон маринований, соус спайсі, мікрогрін гірчиці

159 грн.

Китами

Вес: 300 г.

Состав: Рис, норі, лосось, тигрова креветка темпура, сир філадельфія, авокадо, соус чилі манго, соус унагі, кунжут, мікрогрін

199 грн.

Масака

Вес: 240 г.

Состав: Рис, норі, тунець, окунь, авокадо, сир філадельфія, ікра тобіко, цибуля зелена, мікрогрін гірчиці

169 грн.

Филадельфия ХХХ

Вес: 315 г.
Состав: Рис, норі, авокадо, ікра тобіко, сир філадельфія, лосось (120 г), мікрогрін гірчиці

269 грн.

Зеленый дракон

Вес: 280 г.

Состав: Рис, норі, огірок, авокадо, тунець, тигрова креветка темпура, дайкон маринований, амарант, соус кімчі

229 грн.

Темпуро

Вес: 270 г. 

Состав:  Рис, норі, тигрова креветка темпура, дайкон маринований, гарбуз маринований, огірок, сир філадельфія, ікра тобіко, кунжут, соус чилі манго, мигдальні пластівці, мікрогрін гірчиці

169 грн.

Юки

Вес: 270 г. 

Состав: Рис, норі, вугор, лосось, сніжний краб, огірок, соус унагі, соус спайсі

239 грн.

Туна

Вес: 270 г.

Состав: Рис, норі, тунець, сир філадельфія, огірок, соус унагі, соус спайсі, соус шрірача, чіпси цибулі, мікрогрін гірчиці

179 грн.

Магуро

Вес: 300 г.

Состав: Рис, норі, тунець, лосось, тигрова креветка темпура, огірок, соус унагі, соус шрірача, суха цибуля, мікрогрін

259 грн.

Идзуми с манго

Вес: 280 г. 

Состав: Рис, норі, вугор, лосось, манго, сир філадельфія, огірок, соус унагі, амарант

199 грн.

Калифорния пикантная

Вес: 260 г.

Состав: Рис, норі, лосось, сніжний краб, авокадо, майонез, огірок, мікрогрін гірчиці

179 грн.

Чука

Вес: 300 г. 

Состав: Рис, норі, вугор, лосось, сир філадельфія, огірок, чука, соус унагі, соус гамадарі, білий кунжут

199 грн.

Тайрака

Вес: 275 г.

Состав: Рис, норі, лосось, сир філадельфія, авокадо, огірок, мікрогрін

159 грн.

Додзо

Вес: 260 г.

Состав: Рис, норі, омлет, вугор, плавлений сир, огірок, кунжут, ікра тобіко, мікрогрін гірчиці

189 грн.

Чизу

Вес: 280 г.

Состав: Рис, норі, лосось філе, запечений лосось, сир філадельфія, огірок, лук зелений, рисова лапша, соуси: унагі,спайсі,сирний

219 грн.

Яххо

Вес: 280 г.

Состав: Рис, норі, тригрова креветка, вугор, лосось, сир філадельфія, авокадо, соус унагі, соус чилі манго, мигдальні пелюстки, мікрогрін

299 грн.

Золотой дракон

Вес: 270 г.

СоставРис, норі, лосось, вугор, ікра тобіко, авокадо, сир філадельфія, соус унагі, мікрогрін гірчиці

299 грн.


Что это? Урамаки - отличный вариант для тех, кому «приелись» классические японские роллы и кто жаждет новых кулинарных открытий. Эти роллы выглядят как будто вывернутыми наизнанку, то есть, рис находится снаружи листа водорослей нори, а не внутри как в традиционном варианте. Привлекательный внешний вид, богатая палитра начинок и насыщенность вкуса - вот чем полюбилось это блюдо японской кухни современным гурманам.

Интересно: «роллы наизнанку» были придуманы поварами японской кухни, которые жили и работали в Америке в 80-е годы прошлого века. Многие ингредиенты и сочетания традиционных роллов казались американцам непривычными, а некоторые посетители суши-баров съедали только начинку, а нори оставляли нетронутыми, принимая их за обертку, а не часть блюда. Подстраиваясь под желания клиентов, американские суши-мастера придумали современные «роллы наизнанку». На их происхождение указывают и названия популярных роллов – «Канада», «Калифорния», «Филадельфия» и т.д. К слову, на заре своей «карьеры» в США такие роллы были популярнее «Кока-колы», что было связано с демократичной ценой и довольно большими порциями. Вскоре «роллы наизнанку» завоевали любовь и признание гурманов и далеко за пределами Америки, включая и саму Японию.

Совет от шефа: «Роллы наизнанку» - одно из самых популярных блюд в современной восточной кухне. И это неудивительно, ведь они очень универсальны. Такие роллы хороши как соло, так и в компании с традиционными японскими супами или в качестве дополнения к сетам. «Роллы наизнанку» очень питательные, но при этом низкокалорийные, поэтому придутся по вкусу и людям, следящим за своей фигурой».

Заказ и доставка: Сеть ресторанов Barbaris предлагает широкий выбор классических и авторских «роллов наизнанку»: с рыбой, морепродуктами, овощные, приправленные соусами… Перечислять можно долго, ведь наш талантливый сушист приготовил пятнадцать аппетитных вариантов! Но, как говорится, лучше один раз увидеть (в нашем случае – попробовать), чем сто раз услышать. Заказать урамаки в Харькове можно через сайт Barbaris или по телефону (057) 750-70-00. Наши оперативные и вежливые курьеры привезут выбранные вами блюда в кратчайшие сроки в любой район города. А при заказе на сумму от 100 грн. доставим все абсолютно бесплатно!