урамаки
Что это? Урамаки - отличный вариант для тех, кому «приелись» классические японские роллы и кто жаждет новых кулинарных открытий. Эти роллы выглядят как будто вывернутыми наизнанку, то есть, рис находится снаружи листа водорослей нори, а не внутри как в традиционном варианте. Привлекательный внешний вид, богатая палитра начинок и насыщенность вкуса - вот чем полюбилось это блюдо японской кухни современным гурманам.
Интересно: «роллы наизнанку» были придуманы поварами японской кухни, которые жили и работали в Америке в 80-е годы прошлого века. Многие ингредиенты и сочетания традиционных роллов казались американцам непривычными, а некоторые посетители суши-баров съедали только начинку, а нори оставляли нетронутыми, принимая их за обертку, а не часть блюда. Подстраиваясь под желания клиентов, американские суши-мастера придумали современные «роллы наизнанку». На их происхождение указывают и названия популярных роллов – «Канада», «Калифорния», «Филадельфия» и т.д. К слову, на заре своей «карьеры» в США такие роллы были популярнее «Кока-колы», что было связано с демократичной ценой и довольно большими порциями. Вскоре «роллы наизнанку» завоевали любовь и признание гурманов и далеко за пределами Америки, включая и саму Японию.
Совет от шефа: «Роллы наизнанку» - одно из самых популярных блюд в современной восточной кухне. И это неудивительно, ведь они очень универсальны. Такие роллы хороши как соло, так и в компании с традиционными японскими супами или в качестве дополнения к сетам. «Роллы наизнанку» очень питательные, но при этом низкокалорийные, поэтому придутся по вкусу и людям, следящим за своей фигурой».
Заказ и доставка: Сеть ресторанов Barbaris предлагает широкий выбор классических и авторских «роллов наизнанку»: с рыбой, морепродуктами, овощные, приправленные соусами… Перечислять можно долго, ведь наш талантливый сушист приготовил пятнадцать аппетитных вариантов! Но, как говорится, лучше один раз увидеть (в нашем случае – попробовать), чем сто раз услышать. Заказать урамаки в Харькове можно через сайт Barbaris или по телефону (057) 750-70-00. Наши оперативные и вежливые курьеры привезут выбранные вами блюда в кратчайшие сроки в любой район города. А при заказе на сумму от 100 грн. доставим все абсолютно бесплатно!
