Cалаты с сыром и курицей

Салаты - одно из востребованных и универсальных блюд в кулинарном меню. Всякая национальная кухня той или иной страны насчитывает более сотни рецептов разнообразных салатов.

Салаты могут быть легкими – с использованием только овощей и зелени, приправленных оливковым маслом, а также сытными – с использованием мясных и рыбных продуктов. Первые отлично подойдут в качестве облегченного ужина или для людей, сидящих на диете, последние же, могут легко заменить основное блюдо или стать украшением праздничного стола.

цезарь с курицей

Популярнейшим примером таких блюд является салат из курицы и сыра. Такое блюдо относится больше к сытной пище, так как все, его составляющие  являются весьма калорийными ингредиентами, взять только заправку, которой может быть майонез, сметана или растительное масло. Для торжественного застолья,  на котором присутствуют алкогольные напитки, это как раз идеальный вариант, который его украсит и послужит отличной закуской.

Сытный салат с курицей и сыром сможет также разнообразить ваш повседневный рацион, так как он питательный и обязательно понравится голодным мужчинам.

салат с курицей под сырным соусом

Рецепты салатов с курицей и сыром очень просты и быстры в приготовлении. Так как курица является одним из главных ингредиентов этого блюда, то ей необходимо уделить особое внимание. При выборе мяса для салата, рекомендуется остановить внимание на белом диетическом мясе, то есть на куриной грудинке. Она обладает хорошими питательными свойствами и не вызывает дискомфорта в желудке, а в комбинации с овощами и зеленью, является полным комплексом витаминов, необходимых организму человека.

Ни для кого не секрет, что пища, содержащая большое количество жиров и углеводов, будет лучше всего усваиваться, если её употреблять в сочетании с различными овощами или фруктами. Поэтому в салат с сыром и курицей зачастую добавляют несколько сортов твердого сыра и маринованные грибы. Прекрасным блюдом для какого-либо торжества будет салат с курицей и сыром слоями, в который помимо основных продуктов, входят различные овощи, к примеру, маринованный крымский лук, морковь, картофель и куриные яйца.

Весьма ценным и питательным продуктом являются сыр. От природы он имеет в своем составе более 20 % белка и почти столько же легкоусвояемых жиров.

Учитывая множество полезных свойств грибов, их с легкостью можно назвать уникальным ингредиентом, дополняющим салаты с сыром и курицей. Для приготовления лучше всего использовать тепличные разновидности: шампиньоны или вишенки.