Блюда с картошки

Блюда из картофеля – это вкусные и сытные гарниры, которые знакомы каждому из нас. Впрочем, есть множество рецептов блюд из картофеля, которые не известны широкому кругу пользователей. Так, все знают, что картофель можно жарить, варить или запекать.

Наиболее востребованные простые блюда из картошки – это пюре, жареный картофель с овощами или запечённый картофель в духовке. Но есть еще и множество других популярных рецептов европейской кухни, которые вам непременно стоит попробовать!


В ресторане «Barbaris» вы найдете блюда из азиатской и европейской кухни, которые непременно придутся вам по вкусу. В меню ресторана предусмотрены вкусные блюда из картошки, которые приготовлены по индивидуальным рецептам с добавлением соусом и специй.
Но если вы хотите приготовить блюда с картошкой  на собственной кухне, тогда рассмотрите несколько несложных рецептов, которые помогут вам украсить ваш обеденный или праздничный стол.


Популярные блюда с картофеля

Картофель по-деревенски – это популярное блюдо из картошки, которое хотя бы раз в жизни пробовал каждый из нас. Его приготовление не займет у вас много времени. Для этого вам понадобится несколько больших картофелин, панировочные сухари, растительное масло, приправы в виде перца и соли.

•    нарежьте картофель соломкой и добавьте к нему соль, сухари и перец;
•    выложите картофель на противень, предварительно застеленный пергаментом;
•    выпекайте при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 50 минут в духовке).

Это блюдо с картошки станет прекрасным гарниром к мясу, рыбе или свежим овощам. Если же вы хотите приготовить более пикантное блюдо из картофеля, тогда воспользуйтесь рецептом приготовления картошки с грибами в горшочке. Для того чтобы приготовит это сытное блюдо вам понадобится: картофель, шампиньоны, лук, сливки, твердый сыр.

•    нарежьте картофель кружочками, лук соломкой, в грибы разрежьте на четвертинки;
•    уложите все ингредиенты слоями в горшочек: первый слой – картофель, затем – лук и последний слой – грибы;
•    залейте горшочек заливкой в виде сливок с добавлением специй;
•    в духовке при температуре 200 градусов блюдо готовится 40 минут;
•    за 5 минут до готовности блюда посыпаем его тертым сыром.

Представленные на нашем сайте блюда с картошки позволят быстро утолить голод. К тому же их приготовление не вызовет у вас особых трудностей. Попробуйте приготовить их на собственной кухне уже сегодня!