Блюда из курицы

Мясо курицы – это диетический продукт, который составляет основу правильного питания большинства людей, которые занимаются спортом или просто ведут активный образ жизни. Блюда с курицы содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов, которые способствуют регуляции метаболизма в организме человека. Более того, это невероятно вкусно! Приготовление курицы может быть самым различным. Так, мясо варят, жарят, запекают, готовят на пару. На курином бульоне варят вкуснейшие супы. Кроме этого, вторые блюда из курицы – это смесь куриного мяса с гарниром (жаркое, плов и т.д.).



В ресторане «Barbaris» блюда из куриного мяса готовятся лучшими поварами, которые специализируются на европейской и азиатской кухне. Мы удовлетворим вкусы самого изысканного гурмана. Благодаря необычным соусам и специям мы готовим мясо по особым рецептам.
Впрочем, многие современные блюда из вареной курицы достаточно просты в приготовлении. Попробуйте приготовить на собственной кухне несколько диетических блюд с куриным мясом.



Рецепты блюд из курицы

Куриное филе с овощами и грибами – это простое и сытное блюдо, которое непременно придется вам по вкусу. Для его приготовления необходимо взять куриное филе, лук, морковь, грибы, плавленый сыр, сметану, чеснок растительное масло.



Способ приготовления курицы следующий:
•    нарезаем куриное филе небольшими кусочками и добавляем перец и соль;
•    нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, порежьте перец;
•    обжарьте все продукты в сковороде на растительном масле несколько минут;
•    добавляем грибы и немного воды на сковородку  – тушим несколько минут;
•    добавляем плавленый сыр и сметану и жарим до их полного растворения.

Рассматривая простые блюда из курицы, нельзя не отметить салат с куриной грудкой и кукурузой. Для его приготовления вам понадобится отварная куриная грудка, консервированная кукуруза, вареные яйца, свежий огурец, сметана и чеснок.
•    куриное филе и отварные яйца нарезаем небольшими кубиками;
•    огурец нарезаем соломкой;
•    готовим заправку для салата – смешиваем сметану с чесноком;
•    выкладываем все ингредиенты в салатник, добавив кукурузу.

Другие вкусные блюда из курицы также можно приготовить дома, если вы любите запеченное в духовке или поджаренное на сковороде мясо. Оцените все преимущества этого сытного и диетического продукта в соединении с аппетитным гарниром или насыщенным супом с овощами.